SCA Les vignerons de St. Gély, cave Coopérative du Gard Rhodanien produisant 16000 HL en Cotes du Rhône et IGP OC dont 6000 HL en BIO recherche un Caviste/Assistant maitre de chai H/F pour sa prochaine campagne de vinification

Domaines d’activités : Cave/vinification

Intégré à l’équipe en place et sous la responsabilité du Maitre de Chai vos missions de caviste sont multiples :

• Vinification dans les trois couleurs : débourbage, levurage, remontage, pressurage, etc…
• Transferts de vin et assemblages
• Chargement des citernes
• Traitement des vins : collage, sulfitage, filtration, etc…
• Préparation des vins au conditionnement
• Entretien de base du matériel de chai (pompes, tuyaux,…)
• Travaux d’hygiène : détartrage, désinfection des cuves
• Rangement du matériel pour maintenir une bonne organisation des ateliers de travail

Profil recherché : Caviste avec expérience souhaitée (2 à 5 ans) , motivé et polyvalent. Appréciant le travail en équipe.

Type de contrat : CDD, durée 2 mois, 35 heures par semaine + heures supplémentaires

Date d’embauche : 1 septembre 2023

Contact : N° tel. 0642397250 ou 0648789907

Mail : contact@cavesaintgely.fr